Spatule à Chocolat Inox
The ultimate tool perfect for chocolate maker!
A professional Chocolate Tool, for chocolate temperature adjustable and chocolate scraper
The ergonomic rubber handle with hole of these angled icing spatula is lightweight and feel very comfortable to grip in your hand. The hole make it easy to hang and storage.
Choose between 2 different size of Spatula : Small 15cm / Big 19,5cm
Details :
Certification: CE / EU,LFGB,SGS
Weight: 129g
Size: 11*15cm or 11*19,5cm
Material: Metal
Material: Stainless steel 304
Kit Number: 1
Handle Size: 1.5cm
HS code: 7323949000
Feature: Eco-Friendly
Color: Silver and red wood handle
Delivery Information: Free standard delivery in Europe within 14 business days.
L’exigence du geste. Le plaisir de transmettre.
Des cuisines gastronomiques aux cours privés, Christophe Loeffel cultive une pâtisserie où la précision rencontre la créativité.
Son envie : partager les techniques et les idées qui donnent à chacun le goût de créer.
Pâtissier de l’année en Suisse
Gault&Millau
VU SUR
LES AVIS DES LECTEURS
Mathieu
Je recommande fortement
Livre parfait pour la réalisation de glaces et sorbet. Je recommande fortement
Annick
Très bonnes recettes
Très bonnes recettes qui me permettent d'utiliser tous les ingrédients nécessaires à l'obtention d'une texture moelleuse.
Marc
Vraiment top
Merci pour les recettes! Vraiment top les soufflés.
Gilles
Merci mille fois.
Merci Christophe pour tes recettes au Pacojet. J’en ai un à mon travail et toute la brigade aime mes sorbets et glaces . Tout cela a cause de tes recettes . Merci mille fois.
Tanavon
Très bonnes recettes
Très bonnes recettes et réactivité en cas de doute! Je recommande !