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Mes recettes professionnelles de Bonbons au Chocolat
Découvrez mon ebook avec 10 de mes recettes que j'utilise au quotidien dans un restaurant doublement étoilé, spécialement étudié pour les bonbons au chocolat. Ne perdez plus de temps et retrouvez des textures d'exceptions en suivant chaque recette. 
 
  • Une palette de ganaches, pralinés, caramels, confit de fruit. Des recettes détaillées pour vous faciliter la réalisation de bonbons professionnels. Un support technique de ma part pour toute question sur les réalisations des recettes ! 
 
  •  Téléchargez-le PDF directement pour votre ordinateur / Téléphone portable / tablette. Vous pourrez par la suite l'imprimer.

Mes recettes professionnelles de Bonbons au Chocolat

28,00 €Preis

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    Bewertungen 

    durchschnittliches Rating ist 4.5 von 5, basierend auf 162 Stimmen, ( number of ratings )

    Manar

    31/08/24

    durchschnittliches Rating ist 5 von 5

    Can the recipes also be used in a normal ice cream machine?

    Paco Jet Ice Creams Recipes

    Greg

    02/08/24

    durchschnittliches Rating ist 4 von 5

    Great

    Paco Jet Ice Creams Recipes

    Pierre

    02/08/24

    durchschnittliches Rating ist 4 von 5

    Très facile d'utilisation et bon support.

    Paco Jet - Mes Recettes de Glaces & Sorbets

    Jordan Hedreul

    20/07/23

    durchschnittliches Rating ist 5 von 5

    Haven’t had the time to try them yet but should be promising as the packet ice cream and sorbet is brilliant

    French Soufflés Recipes

    Yann

    02/08/24

    durchschnittliches Rating ist 5 von 5

    Une base simple et efficace.

    Paco Jet - Mes Recettes de Glaces & Sorbets

    Deborah

    02/08/24

    durchschnittliches Rating ist 5 von 5

    Gibt es noch mehr Rezepte ?

    Pacojet - Rezepte für Eis & Sorbets

    DROULERS

    16/10/23

    durchschnittliches Rating ist 2 von 5

    But I did not receive your book !!! Besides it is impossible for amateurs to count egg whites in grams. You need to specify the number of eggs.
    Thanks

    French Soufflés Recipes

    Jordan Hédreul

    20/07/23

    durchschnittliches Rating ist 5 von 5

    Very good book as expected

    Paco Jet - Mes Recettes de Glaces & Sorbets

    Andre

    02/08/24

    durchschnittliches Rating ist 4 von 5

    Très bien

    Paco Jet - Mes Recettes de Glaces & Sorbets

    Anne

    02/08/24

    durchschnittliches Rating ist 4 von 5

    Great tool and easy to use. Thank you Chef

    Paco Jet Ice Creams Recipes

    Jerabek

    01/10/23

    durchschnittliches Rating ist 5 von 5

    Sehr gut

    Pacojet - Rezepte für Eis & Sorbets

    rosina3.vignes@gmail.com

    18/07/23

    durchschnittliches Rating ist 1 von 5

    J’ai acheté le e-book, mais je n’arrive pas à faire le download, soit par téléphone, soit par ordinateur. Qu’est ce que je doit faire? Il y z une autre façon de obtenir le e-book que j’ai acheté? Merci de me contacter.

    Pacojet - Mes Recettes de Glaces & Sorbets

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